1. איך לנבוט כוסמת ירוקה בבית בפעם הראשונה למדתי על היתרונות הגדולים של כוסמת ירוק או הולך "לחיות" מזון,...
2. שיטת אחסון

איך לנבוט כוסמת ירוקה בבית

בפעם הראשונה למדתי על היתרונות הגדולים של כוסמת ירוק או הולך "לחיות" מזון, אנשים רבים מתחילים להתעניין בשאלה, ולמעשה, איך לנבוט כוסמת ירוק בבית . נמשיך הלאה בשאלה המעשית הזאת וננסה לתת את התשובה המפורטת ביותר האפשרית בכל הדקויות והניואנסים.

אז, עבור נביטה של ​​כוסמת ירוקה, להכין מראש כל יכולת: עדיף להשתמש גם זכוכית או מנות קרמיקה, אבל במקרים קיצוניים, אתה יכול גם לנבוט פלסטיק באיכות גבוהה. אנחנו גם צריכים כיסוי.

ראשית, לשטוף ביסודיות את כוסמת ירוק למיין החוצה כדי להבטיח כי אין חלקים של הצמח להתקל (וזה די נדיר אם הגרון הם באיכות גבוהה) או גרעינים שחורים שאינם נקיים מן הקליפה (אין נזק בהם, אבל אנשים רבים לא אוהבים את העובדה זמינות). יש לשטוף במים זורמים רגילים.

לאחר מכן, למלא את כוסמת ירוקה עם מים נקיים; זה טוב יותר כאשר המים נמצאים בטמפרטורת החדר או אפילו מעט חם יותר, כי במקרה זה הדגן יהיה "להעיר" מהר יותר. מלאו עד שהמים עולים לגובה של שניים עד שני סנטימטרים מעל החורבה עצמה.

יתר על כן, לאחר כל מניפולציות הקודם, אנחנו שוכחים דייסה שלנו במשך שעתיים, או אפילו את כל ארבע: בהתאם לטמפרטורה בחדר - חם יותר, מהר יותר את כוסמת ירוק הוא מופעל; אתה תבין זאת על ידי העובדה כי היא נפוחה וקלט כמעט את רוב המים (ולפעמים זה הכל), אלא אם תגזימו עם מים. טוב, ואז פתאום נזכרתי ולרוקן את הנוזל הנותר. לאחר מכן, שוב, ביסודיות, פעמיים או שלוש פעמים לשטוף את הדגנים עם מים בטמפרטורת החדר. אז אתה יכול לעשות בשלוש דרכים:

1. מסננים את כל הנוזל מהמכל ככל האפשר, גזה רטובה ומניחים אותו על גבי כוסמת ירוקה. המיכל יכול להיות מכוסה גם עם מכסה כך אבק לא להתיישב, אבל חשוב כי יש גישה קטנה של אוויר ואור (אבל לא קרני ישיר של השמש). לאורך כל התהליך, אנו עוקבים אחר גזה כדי לשמור על לחות;
2. והשיטה השנייה, ללא גזה: אחרי ששטפנו סוף סוף את הגרגר, אנחנו שופכים כמות קטנה מאוד של מים לתוך המיכל, פשוטו כמשמעו שניים או שלושה או ארבעה כפות (בהתאם לכמות הדגנים) ומערבבים אותו מדי פעם מדי כמה שעות. העיקר הוא כי כוסמת ירוק נשאר לח מספיק, אבל באותו זמן, כי אין כמעט מים במיכל. רק בתחתית קטנה מאוד.
3. והדרך האחרונה לנבוט כוסמת, לדעתנו, היא הקלה והפשוטה ביותר: לשטוף אותו דרך מסננת, להשאיר אותו באותה מסננת, להפיץ אותו באופן שווה על פני השטח. שמנו את זה מסננת כוסמת ירוקה בקערה, מכסים אותו עם פוליאתילן על גבי, אשר לאחר מכן חרוך עם סכין. לכן, נדן לא להירטב מתחת, תחת פוליאתילן נוצר מיני עופות הבית, שבו היא גדלה עם הנאה במהירות רבה. שוטפים אותו בפעם הבאה שזה יהיה אפשרי נכון במסננת זו, ואם יש צורך, לחזור על הכל. אמנם בדרך כלל זה לוקח כל כך מעט זמן לנבוט כי שטיפת מתרחשת אך ורק כדי לשחרר את כוסמת ירוק נבט מן הסיבים ריר מסיס (מי לא אוהב את זה), ואז אתה יכול לאכול את זה.

ככלל, אם טמפרטורת הסביבה היא חמה מספיק, כוסמת ירוק יתחיל לנבוט בערך 8-30 שעות. בקמצוץ, אולי קצת יותר, אבל זה נדיר. כל 5-10 שעות, כוסמת צריך להיות גם שטף (אינו חל על השיטה השלישית), אם עד אז זה עדיין לא נבט. ובכן, אם אתה עדיין נבטה, עדיין לא ממהר להירגע כל כך מהר , ולקחת ולשטוף אותו שוב, ולאחר מכן עם תחושה של הישג לשלוח מאוחסנים במקרר.

איך לאכול כוסמת ירוקה

ועכשיו על נעים ביותר. כוסמת ירוקה נבטה ניתן לאכול רק ככה, בלי שום דבר, והוספת מרכיבים שונים אליו: מלח, ירקות, תבלינים, דבש, פירות יער, כמה שמן גולמי מזוקק, לחוץ או לחוץ קר (למשל, פשתן חמאה ), וכו 'אנשים רבים מאוד כמו להוסיף אותו סלטי ירקות ומנות מסורתיות, למשל, ירקות מבושלים, מאפים, מרקים, מנות בצד. כמו כן, נבטים כוסמת מתווספים שייקים ירוקים שייקים שונים.

כדי לבשל דייסה ירוקה מסורתית מן כוסמת ירוקה נביטה, כל מה שאתה צריך זה לשפוך מים רותחים על זה, לכסות ולהשאיר כדי להחדיר לזמן מה (מ 10 דקות עד שעה). אגב, עבור סוג זה של דייסה, Zadrica לא בהכרח לנבוט. עם זאת, כוסמת ירוקה נביטה יהיה הרבה יותר שימושי וקל לעיכול בקלות עבור הגוף שלך.

שיטת אחסון

נבטים כוסמת ירוקה לא רצוי לשמור יותר משלושה או ארבעה ימים. באותו זמן אתה צריך לשמור אותו במקרר. בנוסף, חשוב שכל אותה עת היא היתה בתוך כלי סגור, אבל היא לא היתה סגורה היטב, כדי שלא תחנק. גם במהלך האחסון, רצוי פעם או פעמיים ביום כדי לשטוף אותו עוד יותר.

עוד חיים נהדר גרזן מאיתנו: בעת אחסון כוסמת ירוק ירוק, אתה יכול להוסיף כמות קטנה אליו שמן צמחי גולמי (רק רצוי לא פשתן, כפי שהוא מתחמצן במהירות במגע עם האוויר הפתוח). במקרים כאלה, השמן ישחק את תפקידו של חומר משמר ו לעכב נביטה נוספת של זרעים. במקביל לא יהיה צורך כל הזמן לשטוף את הדייסה במהלך האחסון.

אתה יכול לקנות כוסמת ירוק באיכות מעולה גדול מספיק בעזרת החנות שלנו. לשם כך, עבור אל הקישור הבא: גרין גרין . שם, בתיאור של המוצר, אתה יכול לקרוא על המאפיינים המדהימים שלה מועיל ומאפיינים.

תהנה הארוחה שלך ובריאות טובה!