Come è fatto l'olio di girasole? - Desperate razvedenka con un trailer - Impara

Ho desiderato a lungo di saperlo e ora, finalmente, ho visitato l'impianto nella regione di Voronezh, che produce olio di Oleina. Si scopre che è così famoso ed enorme che per diverse decine di chilometri i cittadini vanno a lavorare. E alla sua porta abbiamo incontrato un'intera linea di automobili: una linea di camion lunga un chilometro che trasportava semi per la lavorazione.
Tutto è molto rigido nella fabbrica - dopo che ci è stato permesso di entrare nel territorio con passaggi speciali, siamo entrati nella stanza dove ci hanno detto della sicurezza, abbiamo mostrato il film. E poi vestiti per proteggere noi e la produzione. :) Ha dato caschi, occhiali, gilet e persino stivali con le calze! E hanno anche chiesto di rimuovere tutti i gioielli - tali regole in fabbrica per tutti, senza eccezioni, nulla nel caso dovesse cadere nel prodotto.

Mi troverai? )) Sono seduto accanto a kak_eto_sdelano e ci spara muph .

Penso che in Russia non ci sarà almeno una hostess che non userebbe l'olio di girasole. Non sorprendentemente, il nostro terreno nero nutre il girasole, che versa i suoi semi con olio color sole.

"Oleina" è fabbricata in una moderna fabbrica high-tech, dove in ogni fase c'è un prodotto - usano persino le bucce, comprimendoli e vendendoli all'estero per il riscaldamento, e i nuclei che rimangono dopo che l'olio è stato estratto vanno additivi per mangimi animali. . L'impianto, come si è scoperto, è molto potente - costruito nel 2008 utilizzando le più recenti tecnologie europee, consente fino a 540.000 tonnellate di materie prime attraverso di esso! E all'uscita ci sono più di 200 milioni di bottiglie di olio di girasole all'anno !! !

Sai cosa mi rende felice, chi ha visitato diverse fabbriche russe nell'ultimo anno? L'arretratezza e la sporcizia, gli uomini ubriachi che parlano sul tappeto e il totale lassismo sono spariti. La Russia è diventata diversa: forma pura, il miglior design moderno, le ultime attrezzature, la disciplina del ferro. Oleina non ha fatto eccezione, ma si mantiene al passo con la scienza e non tarda a seguire gli standard di qualità del mondo utilizzando le ultime tecnologie: quando si pressano, vengono utilizzati morbidi modi di trattamento termico dell'umidità del nucleo e nel processo di raffinazione fisica gli acidi grassi liberi vengono rimossi usando vapore e temperatura , che è un metodo più avanzato per purificare gli oli vegetali rispetto a quelli usati prima.

Queste sono le lattine più grandi con olio vegetale che abbia mai visto in vita mia))))):

Quindi, in primo luogo, il girasole arrivato alla pianta passa attraverso il processo di separazione della buccia dai chicchi. Sono sempre stato interessato a: come pulire i semi? si scopre che quando vengono essiccati diventano fragili e la macchina li rompe, dividendo la "confezione" a metà. E poi il processo su cui ho scritto sopra è già in corso - i grassi vengono presi dai noccioli puliti con il vapore, poi l'olio viene pulito, raffinato, deodorato ... Ahimè, non posso mostrare il processo - non ci è stato permesso entrare in questi laboratori. L'accesso è un'unità: aumenta il rischio di incendio, le persone che ci lavorano, completamente camuffate in tuta, che non possono provocare una scintilla casuale da materiale sintetico e non usano gadget. Le regole sono più serie rispetto alla stazione di servizio!

L'olio finito entra nel negozio di imbottigliamento e ora corre lungo il nastro trasportatore. Presto le etichette saranno incollate su di esso, inserite nelle scatole, che andranno ai magazzini, e da lì andranno agli scaffali dei negozi per arrivare alle nostre cucine. A proposito, l'olio di Oleina è realizzato secondo questa tecnologia, che è ugualmente adatto per cucinare insalate e conserve, e per friggere.

Il processo di etichettatura è semplicemente affascinante. =) Guarderebbe e guarderà.

Bene, questa è la fase finale: l'olio è pieno e l'unico manuale è usato qui, per così dire, manodopera - una persona usa un ascensore per trasferirlo dal nastro al magazzino, e in fabbrica c'è l'automazione completa.